刘 颖（1966-），博士，教授，博士生导师，广东海洋大学教学名师及优秀硕士学位论文指导教师。主要从事食品质量与安全、海洋微生物资源与利用等方面的研究。先后主持广东省自然科学基金项目1项、广东省科技计划项目4项，参加国家自然科学基金2项、国家科学技术部863项目1项。主编或参编《食品微生物学实验》、《食品微生物检验学》、《药用微生物资源研究技术》教材；发表论文40余篇，其中被SCI/EI收录10余篇；获得国家授权专利2项。

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