刘晓菲，华南理工大学博士，2018年入职广东海洋大学beat365官方网站，硕士研究生导师，主要担任《食品营养学》、《食品安全学》、《食品化学与营养学实验》以及《功能食品》等课程主讲教师，主持校级教改项目1项。现主要从事海洋食品功能因子、特色农产品功能多糖研究与开发等方面的研究工作，海洋食品功能因子与营养健康创新团队成员。主持广东省自然科学基金面上项目、湛江市海洋青年人才项目，参与国家重点研发项目、国家自然科学基金面上项目、广东省自然科学基金面上项目等，指导大学生创新创业项目。以第一作者在Journal of Agricultural＆Food Chemistry，Food＆Function，International Journal of Biological Macromolecules等国内外期刊发表论文。

联系方式：

电子邮件（E-mail）：liuxf169@126.com，liuxf@gdou.edu.cn