简历

2016/04至今，广东海洋大学beat365官方网站生物工程系副教授；

2015/03 – 2016/03，香港大学李嘉诚医学院访问学者；

2008/01 – 2015/02，广东海洋大学现代生化中心讲师、副教授（2010/12-）；

2004/09 – 2007/12，中山大学生命科学学院生理学专业博士；

2001/07 – 2004/06，广东海洋大学现代生化中心，讲师；

1998/09 – 2001/06，贵州大学生命科学学院生物化学与分子生物学专业硕士；

1994/09- 1998/06，河南科技学院 食品科学与工程本科。

研究内容

1. 依托分子、细胞、组织、模式生物等活性筛选平台，开展海洋生物、岭南特色生物及药食同源资源中针对重大疾病防治的生物活性物质筛选发现和活性评价工作，为创新药物、中药及功能食品现代化研究及开发提供科学依据和物质基础。

2. 从分子、细胞和动物水平探索各种营养因素、生活方式对抑郁、痴呆等神经相关疾病、代谢性疾病、生殖相关疾病作用的分子机制。

3. 基于生物发酵、生化工程开展生物活性物质高效制备，进行功能食品配方开发、精准营养、功效评价及产业化应用。

主要承担项目及成果

承担项目

1. 罗非鱼皮抗干眼多肽精细结构解析及其作用机制研究，广东省教育厅广东省普通高校重点领域专项项目，资助额度：30万，起止年限：2022年10月-2025年10月，主持。

2. 罗非鱼皮源多肽NGGPSGPR通过调控“NRF2/HO-1-自噬途径”改善干眼的作用及其机制研究，湛江市科技计划项目，资助额度：10万，起止年限：2022年8月-2024年7月，主持。

3. 水产活性组分高精度分离提取装备与稳态化技术研发，国家蓝色粮仓项目子课题，资助额度：40万，起止年限：2019年1月-2022年12月，主持。

4. FGF21通过AMPK-SIRT1信号轴调节能量代谢抗抑郁作用的机制研究，广东省自然科学基金，资助额度：10万，起止年限：2017年5月-2020年5月，主持。

5. 小胶质细胞的炎症反应及其相关膜功能对应激诱导抑郁症的调控机制，国家自然科学基金项目，资助额度：70万，起止：2015年1月-2018年12月，第三参与人。

4. 半叶马尾藻岩藻聚糖改善糖尿病神经病理性疼痛的作用机理，广东省教育厅创新强校工程，资助额度：6万，起止年限：2013年12月-2015年12月，主持。

代表性论文

1. Zhao YT, Yin H, Hu C, Zeng J, Zhang S, Chen S, Zheng W, Li M, Jin L, Liu Y, Wu W, Liu S. Tilapia Skin Peptides Ameliorate Cyclophosphamide-Induced Anxiety- and Depression-Like Behavior via Improving Oxidative Stress, Neuroinflammation, Neuron Apoptosis, and Neurogenesis in Mice. Front Nutr. 2022 Jun 2;9:882175. 

2. Zhao YT, Yin H, Hu C, Zeng J, Shi X, Chen S, Zhang K, Zheng W, Wu W, Liu S. Tilapia skin peptides restore cyclophosphamide-induced premature ovarian failure via inhibiting oxidative stress and apoptosis in mice. Food Funct. 2022 Feb 7;13(3):1668-1679. 

3. Zhao YT, Zhang K, Zeng J, Yin H, Zheng W, Li R, Ding A, Chen S, Liu Y, Wu W, Jing Z. Immobilization on magnetic PVA/SA@Fe₃O₄ hydrogel beads enhances the activity and stability of neutral protease. Enzyme Microb Technol. 2022 Feb 11;157:110017.

4. Geng L, Liao B, Jin L, Yu J, Zhao X, Zhao Y, Zhong L, Wang B, Li J, Liu J, Yang JK, Jia W, Lian Q, Xu A. β-Klotho promotes glycolysis and glucose-stimulated insulin secretion via GP130. Nat Metab. 2022 May;4(5):608-626.

5. Yin H, Yang X, Liu S, Zeng J ,Chen S, Zhang S, Liu Y, Zhao YT. Total flavonoids from Lagerstroemia speciosa (L.) Pers inhibits TNF-alpha-induced insulin resistance and inflammatory response in 3T3-L1 adipocytes via MAPK and NF-kappa B signaling pathways. Food Sci Tech-Brazil, 2022, 42, e45222.

6. Zhao YT, Zhang L, Yin H, Shen L, Zheng W, Zhang K, Zeng J, Hu C, Liu Y. Hydroxytyrosol alleviates oxidative stress and neuroinflammation and enhances hippocampal neurotrophic signaling to improve stress-induced depressive behaviors in mice. Food Funct. 2021 Jun 21;12(12):5478-5487.

7. Dou CZ, Liu YF, Zhang LL, Chen SH, Hu CY, Liu Y, Zhao YT. Polyphenols from Broussonetia papyrifera Induce Apoptosis of HepG2 Cells via Inactivation of ERK and AKT Signaling Pathways. Evid Based Complement Alternat Med. 2021 Mar 23;2021:8841706.

8. Zhang W, Deng H, Liu Y, Chen S, Liu Y, Zhao Y. Antiviral Effectivity of Favipiravir Against Peste Des Petits Ruminants Virus Is Mediated by the JAK/STAT and PI3K/AKT Pathways. Front Vet Sci. 2021 Sep 6;8:722840.

9. Liu B, Zhang Y, Yang Z, Liu M, Zhang C, Zhao Y, Song C. ω-3 DPA Protected Neurons from Neuroinflammation by Balancing Microglia M1/M2 Polarizations through Inhibiting NF-κB/MAPK p38 Signaling and Activating Neuron-BDNF-PI3K/AKT Pathways. Mar Drugs. 2021 Oct 20;19(11):587. 

10. Hu C, Zhao YT, Cui YB, Zhang HH, Huang GL, Liu Y, Liu YF. Wnt/beta-Catenin Signaling Contributes to Vincristine-Induced Neuropathic Pain. Physiol Res. 2020 Aug 31;69(4):701-710.

11. Cheng Y, Hu Z, Zhao Y, Zou Z, Lu S, Zhang B, Li S. Sponges of Carboxymethyl Chitosan Grafted with Collagen Peptides for Wound Healing. Int J Mol Sci. 2019 Aug 9;20(16):3890.

12. Gu M, Li Y, Tang H, Zhang C, Li W, Zhang Y, Li Y, Zhao Y, Song C. Endogenous Omega (n)-3 Fatty Acids in Fat-1 Mice Attenuated Depression-Like Behavior, Imbalance between Microglial M1 and M2 Phenotypes, and Dysfunction of Neurotrophins Induced by Lipopolysaccharide Administration. Nutrients. 2018 Sep 21;10(10):1351.

13. Zhang YP, Brown RE, Zhang PC, Zhao YT, Ju XH, Song C. DHA, EPA and their combination at various ratios differently modulated Aβ_25-35-induced neurotoxicity in SH-SY5Y cells. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2018 Sep;136:85-94.

14. Hu C, Zhao YT, Zhang G, Xu MF. Antinociceptive effects of fucoidan in rat models of vincristine-induced neuropathic pain. Mol Med Rep. 2017 Feb;15(2):975-980. 

15. Zhao YT, Qi YW, Hu CY, Chen SH, Liu Y. Advanced glycation end products inhibit testosterone secretion by rat Leydig cells by inducing oxidative stress and endoplasmic reticulum stress. Int J Mol Med. 2016 Aug;38(2):659-65.

16. Yong Y, Liu S, Hua G, Jia R, Zhao Y, Sun X, Liao M, Ju X. Identification and functional characterization of Toll-like receptor 2-1 in geese. BMC Vet Res. 2015 May 14;11:108.

17. Hu C, Zhang G, Zhao YT. Fucoidan attenuates the existing allodynia and hyperalgesia in a rat model of neuropathic pain. Neurosci Lett. 2014 Jun 13;571:66-71. 

18. Hu CY, Zhao YT. Analgesic effects of naringenin in rats with spinal nerve ligation-induced neuropathic pain. Biomed Rep. 2014 Jul;2(4):569-573.

19. Zhao YT, Guo JH, Wu ZL, Xiong Y, Zhou WL. Innate immune responses of epididymal epithelial cells to Staphylococcus aureus infection. Immunol Lett. 2008 Aug 15;119(1-2):84-90. 

专利

1. 赵云涛；殷浩文；刘铀；张坤；陈绍红；曾建；郑文静. 一种罗非鱼皮肽及其制备方法和其改善卵巢早衰的应用（专利号：ZL 2021 1 08614035，授权日：2023年3月31日）

2. 苗艳丽；赵云涛；李泳；胡章；陈绍红；张兆霞；卢晓.一种抗凝血活性肽及其用途（专利号：ZL 2020 1 1335858.5，授权日：2021年9月17日）

3. 苗艳丽；李泳；赵云涛；胡章；张兆霞；廖铭能；张刘.一种抗凝血活性肽衍生物及其制备方法和用途（专利号：ZL 2020 1 1335865.5，授权日：2020年11月25日）

4. 赵云涛; 曾建; 苗艳丽; 殷浩文; 张坤; 林翠娴; 张诗琳; 邓凯舒; 陈绍红. 一种小分子活性肽在制备防治干眼制品中的应用（申请号：CN202211587258.7,申请日期：2022年12月6日）

5. 赵云涛; 曾建; 邓恺舒; 苗艳丽; 林翠娴; 张诗琳; 杨志友; 张永平; 刘书成. 一种抗干眼症的活性肽及其应用（申请号：CN 202310412017.7,申请日期：2023年4月17日）

获奖

1. 罗非鱼下脚料高值化综合利用技术的研发与产业化生产，湛江市科学技术奖一等奖，2011年度